Iberico

イベリコ豚を知り尽くした料理人が本格イベリコ豚が堪能できるメニューをご用意しております。
イベリコ豚と一緒に、羊料理や本格魚介のパエリアなど、こだわりの食材を使ったアラカルトも充実。普段使いができる気兼ねのない雰囲気の大人の隠れ家で美味しい料理とお酒が存分にお楽しみください。

イベリコ豚ふわりと広がるエレガントな香り。赤ワインと一緒にどうぞ。

イベリコ豚生ハム原木をカッティング

イベリコ豚 生ハム ￥40[1g]〜量り売り

イベリコ豚肩ロースステーキ ￥1,200

イベリコ豚 生ハム・サラミ

生ハム｜ハモン・イベリコ・セボ

1人前[15g]￥750

生ハム｜ハモン・イベリコ・ベジョータ

1人前[15g]￥1500

サラミ｜白カビ or サルチョン or チョリソー

各￥400